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台灣展覽市場走向嚴峻的十字路口，在供給過多、景氣不振下，參觀人次逐年下修，今年寒假過年檔光是在台北的收費特展就多達約20檔，據悉僅「teamLab」等極少數特展參觀人次破20萬，跨過賺錢的門檻。未來展覽市場何去何從，4月登場的藝術大展「印象?左岸─奧塞美術館30週年」，被業界視為重要觀察指標。

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所謂危機也是轉機，時藝多媒體、飛躍文創等策展業者，紛紛跨足IP經營廣闢財源，從展場向外延伸，不僅要衝刺門票和周邊商品銷售，也要開設主題文創商店、肖像餐廳等，延續人潮買氣，其中，從展場到餐桌，被視為含金量高的主題策展IP應用。



由國立故宮博物院、奧塞美術館、時藝多媒體、閣林文創共同主辦的奧塞美術館30週年大展，展出梵谷、米勒、莫內等藝術大師69件作品，完整呈現西方19世紀下半主要畫派的藝術成就，總保值逾150億台幣天價，堪稱今年少數高大上類的藝術展。時藝多媒體總經理林宜標表示，台灣展覽市場發展逾20年，一路從西洋藝術史、古文物、世界文明、動漫到數位藝術等，展出多元、投入業者也增多，市場競爭加大，以往高大上類藝術特展動輒參觀人次40、50萬，近年已不復見，但大品牌、優質內容還是有一定市場，相對進入門檻也高。由於辦展可以聚眾，如何延續人氣買氣，藉由開拓博物館商店經營、開發商品甚至開店，是策展業未來發展趨勢。在國外，從藝術延伸的主題餐廳正夯，知名者如超現實主義大師達利、日本當代藝術攝影大師蜷川實花等藝術家主題餐廳，業界看好台灣也將掀起流行。目前時藝多媒體受委託營運的博物館商店，有故宮、歷史博物館逾10個銷售據點，另方面，時藝也自創品牌「拾藝術」文創館、宜蘭 海鮮吃到飽選物店等，進駐台北四四南村、台中文創園區。其中，在史博館舉辦的「相思巴黎─館藏常玉展」獲好評，附設常玉咖啡館展示常玉主題陳列、餐飲，銷售第一的常玉牛肉麵，即源自常玉家鄉四川的紅燒慢燉牛肉麵，還有以其畫作線條推出的立體動物餅乾等甜點，搭配與台灣玻璃業者合作開發的器皿。林宜標表示，常玉畫作曾在國際拍賣市場創下逾1億港幣的銷售紀錄，具高知名度和藝術性，時藝將以常玉為名嘗試經營藝術家餐廳，今年4月將在台北安和路開設常玉咖啡廳，銷售法式西餐、紅酒鎖定高端市場，年底再在華山文創園區開設常玉茶館，向年輕人招手。飛躍文創則是看好日、美、台等地卡通或漫畫人物肖像授權商機，董事長王國信指出，飛躍從肖像商品設計銷售起家，將肖像運用至OEM／ODM代工，創造營收但毛利有限，也可測試肖像人氣、了解市場走向，接著策畫辦展，透過肖像選擇到周邊商品銷售增加毛利，到近2、3年跨足主題餐廳設計規劃，讓營收、獲利雙雙成長，2016年營收3.45億元、稅後淨利5,641萬元，也打造出一個肖像運營平台。其中，飛躍文創2015年舉辦「蛋黃哥懶得展」台北展參觀人次20萬，門票及周邊商品銷售進帳逾7千萬元，也與業者合作開設「蛋黃哥五星主廚餐廳」；今年飛躍文創也要布局大陸，以航海王之名，暑假在上海虹橋天地與大陸業者合作喬巴咖啡廳、草帽商店，接著還有航海王餐廳、大冒險樂園，粗估在虹橋天地的航海王開發項目投資總額3、4億元，飛躍文創將參與投資。王國信透露，一般而言肖像運用在OEM／ODM商品開發的毛利約25％，策畫辦展毛利約30％，開餐廳的毛利近40％，同樣都是空間，飛躍文創從餐廳著手，未來有機會放眼商場、樂園、飯店等，隨著投入愈來愈大，是飛躍文創興櫃掛牌的原因之一。未來策展公司若想往上下游擴展版圖，勢必要進入資本密集的競賽。(工商時報)

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